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Kombucha – Ideen für die Zweitfermentation

Kombucha – Ideen für die Zweitfermentation

Nach vier bis sechs Tagen Erstfermentation deines Kombuchas geht es nun weiter mit der Zweitfermentation! Schritt 1 – Abfüllen Hierzu brauchen wir den Scoby nicht mehr (aber bitte nicht wegwerfen, sondern weiter zum Kombucha brauen nutzen!). Wenn du einen Glasbehälter mit Ausguss hast, kannst du […]

Kombucha – Grundrezept Erstfermentation

Kombucha – Grundrezept Erstfermentation

Du genießt die Frühlingssonne auf dem Balkon, hast Lust auf ein spritziges Getränk, aber für Wein ist es noch zu früh? Da hätte ich einen Vorschlag! Kombucha ist ein fermentiertes Tee-Getränk, das derzeit immer mehr Beliebtheit erfährt. Im Bio-Laden oder hippen Café um die Ecke […]

Nachhaltiges Badezimmer –  Alternativen für konventionelle Produkte

Nachhaltiges Badezimmer – Alternativen für konventionelle Produkte

Ist dir schon mal aufgefallen, wie viele Plastikbehälter in einem durschnittlichen Badezimmer stehen? Und wie lang die Liste an unentzifferbaren Inhaltsstoffen auf den Verpackungen ist? Ich habe ein paar Alternativen zu konvetionellen Produkten fürs Badezimmer zusammengestellt. Mit den folgenden Tipps kannst du nicht nur Müll […]