Vielleicht schaust du ja auch gerne YouTube Videos zum Thema Ernährung an. Einer der aktuellen Trends scheint dort die „intuitive Ernährung“ zu sein. Sollte man lieber auf’s Bauchgefühl hören, anstatt sich über das Thema Essen den Kopf zu zerbrechen? In diesem Artikel gehe ich dieser …

In meinem letzten Artikel habe ich einen Blick auf potenziell kritische Nährstoffe einer pflanzenbetonten Ernährung geworfen. Heute soll es um die optimale Zusammenstellung der Ernährung gehen. Ich gebe einen Überblick zu offiziellen Empfehlungen und stelle euch im Anschluss meinen pflanzenbetonten Ernährungsteller vor – eine vereinfachte …