Toppings – gesund und lecker

Im heutigen Video dreht sich alles um gesunde und leckere Toppings. Ich finde ja persönlich, dass ein Gericht erst mit dem passenden Topping so richtig vollendet ist. Ob Zitronensaft, Kräuter, Samen oder angeröstete Nüsse – Toppings bringen einfach das gewisse Etwas ins Essen.

Und nicht nur das: Toppings können den Nährwert der Gerichte verbessern und die Aufnahme bestimmter Mikro- und Makronährstoffen fördern. In meinem Video erfährst du die Details dazu! Viel Spaß damit 🙂

Dieses Video hat ziemlich lange bis zur Veröffentlichung gebraucht. Ich hatte es bereits im Sommer aufgenommen, im Nachhinein allerdings festgestellt, dass die Kamera mitten in der Aufnahme leider versagt hat und mir somit der letzte Teil gefehlt hat. Ich habe ihn später neu eingesprochen, dann allerdings lange gezögert, ob ich das Video überhaupt noch fertigstellen sollte. Hinzu kamen Probleme mit der Belichtung und dem Weißabgleich – es ist einfach nicht so ideal gelaufen.

Dann dachte ich mir: Was soll’s! Es ist zwar nicht perfekt, aber das muss es auch nicht sein. Es soll ja noch Raum für Verbesserung geben 🙂